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葡京网站国际,葡京国际官网经济管理学院“情系留守烹美味 食育润心护未来”团队开展“三下乡”社会实践活动
发布时间:2024年07月20日 编辑:经济管理学院

 近日,葡京网站国际,葡京国际官网经济管理学院“情系留守烹美味 食育润心护未来”教育关爱服务团队走进澜沧拉祜族自治县竹塘乡开展暑期“三下乡”社会实践活动,发挥专业优势,助力少年儿童健康成长。

食品安全宣讲护健康

 聚焦学生群体饮食安全常见问题, 实践团通过生动的宣讲,向留守儿童普及了食品健康和安全饮食知识。介绍如何辨别新鲜食材、正确的食品储存方法、饮食卫生习惯以及饮食安全应急处理等知识,强调了食品安全和健康饮食的重要性,帮助他们树立正确的食品安全观念,增强他们的食品安全意识。

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饮食文化分享育成长

  聚焦弘扬中华优秀传统文化,实践团向留守儿童介绍饺子、过桥米线等传统美食的由来,以生动有趣的视频分享饮食文化,引导孩子们了解家乡的传统饮食习俗和文化,激发孩子们对传统饮食文化的兴趣和热爱,促进山区少年儿童的文化认同和健康成长。

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美食绘画互动润童年

  聚焦美食美育融合助推儿童成长,与留守儿童共绘美食。实践团为留守儿童赠送彩色画笔,孩子们拿起画笔,用自己的想象在纸上填涂着一幅幅色彩斑斓的美食图画,展现了孩子们对美食的热爱,也体现了他们对美好生活的向往。通过“赏、写、画、品、展”等形式,进一步培养少年儿童欣赏能力和动手能力,滋润少年儿童美育素养。

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烹制美味服务暖童心

  聚焦均衡膳食健康科普教育宣传,实践团发挥专业特色,为留守儿童烹制美味菜肴。制作的每一步都严格遵守食品安全规定,制作的菜品保留样本24小时,确保食品安全落实到位。从菜单制定、食材选购、食材处理、食品加工到最后菜品的呈现,包含着团队成员对留守儿童满满的关爱。

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家访关爱行动护未来

  聚焦生活饮食环境养成健康习惯,实践团队开展家访,走村入户做服务。队员们深入多个家庭,与留守儿童及其监护人面对面交流,了解留守儿童的家庭情况、生活现状和饮食情况,介绍健康饮食须知,为留守儿童送牛奶、面包和学习用品,鼓励他们努力学习,长大后为家乡发展贡献力量。


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  此次社会实践,为留守儿童送去“食”爱,为提升留守儿童的生活质量助力。同时,实践团成员也收获了宝贵的经历与深刻的感悟。他们表示,将把这份经历化作前行的动力,继续努力学习、积极实践,贡献葡京网站国际,葡京国际官网青春力量。

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