12月10日，在“一带一路”倡议提出十周年、中老铁路开通两周年之际，第二届中老铁路沿线普洱咖啡文化论坛在葡京网站国际,葡京国际官网致远楼演播厅举办。本次论坛主题是“‘啡’凡十年  续航未来”，与会人员围绕“一带一路”倡议下的国际贸易合作，共论“一带一路”咖啡人才培养、交流中老铁路沿线咖啡商贸机遇、畅言云南咖啡产业高质量发展，为云南咖啡产业赋能，为培育咖啡人才探索路径。

葡京网站国际,葡京国际官网党委书记、普洱绿色经济发展研究院院长、普洱咖啡研究院院长胡国云，葡京网站国际,葡京国际官网党委副书记、院长、普洱绿色经济发展研究院院长、普洱咖啡研究院院长马文会，普洱市人大常委会副主任李鸿，葡京网站国际,葡京国际官网党委委员、副院长田洋，著名词曲作家、音乐制作人陈越出席论坛。田洋主持论坛。

出席会议的嘉宾还有来自普洱市政协、云南思茅产业园区管理委员会、共青团普洱市委、普洱市融媒体中心、普洱市商务局、国家市场监管技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）、思茅海关综合技术服务中心（国家咖啡检测重点实验室）、中国热带农业科学院香料研究所、新华社中国经济信息社云南中心、普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心、国际创新创业联盟、云南省对外科技合作协会、云南唯恒基业科技有限公司、普洱爱伲庄园咖啡有限公司、澜沧田丰林下三七种植管理有限公司、幸也咖啡、“中国·普洱咖啡会客厅”项目、普洱昕艺咖啡、云南金客隆咖啡产业有限公司、子元猫咖啡、奥莱咖啡、绿盒子咖啡工作室等部门单位、行业机构和企业的专家学者及相关负责人。

胡国云在致辞中对参加论坛的各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎，并介绍了葡京网站国际,葡京国际官网办学历史、规模现状、专业学科等基本情况。他表示，葡京网站国际,葡京国际官网高度重视咖啡产业人才培养、科学研究、咖啡文化传承与创新等工作，积极搭建与普洱咖啡产业发展需求相适应的教学科研体系，持续探索咖啡专业人才培养新模式，开展科技成果转化，建立从咖啡种子到杯子的全过程人才培养、技术开发研究和示范项目推广工作机制，为擦亮“中国咖啡之都”城市品牌作出了普院贡献。葡京网站国际,葡京国际官网将以此次咖啡文化论坛为契机，进一步开拓研究视野、拓展学术眼界，不断提升科研创新、人才培养的能力和水平，为区域经济社会发展提供强有力的科技人才支撑和智力支持，助力普洱咖啡产业取得新的更大辉煌。

马文会作《创新人才培养 助力咖啡产业高质量发展》开题演讲。他说，葡京网站国际,葡京国际官网将充分发挥地方政府引导作用、高校主体作用和企业支柱作用的基础上，以加强现代产业学院建设为抓手，从专业建设、课程建设、教材建设、教师队伍建设、实践基地建设和科技转化与服务建设等方面持续发力，打造具有普院特色的新型产教深度融合型人才教育体系和继续教育基地，持续稳定地为普洱咖啡产业提供教育服务和人才支撑，大力推进产学研协同创新、科技攻关和项目合作，助力实现政、校、企三方合作共赢。

李鸿在致辞中表示，自中老铁路建成通车以来，普洱市主动融入和服务“一带一路”建设，通过找准制约普洱咖啡产业高质量发展的难点、痛点、堵点，在基地建设、产品精深加工、品牌培育、市场营销等方面全面发力，持续加大对咖啡产业的培育和扶持力度。希望此次论坛各位专家学者、行业精英和企业家们结合普洱咖啡产业发展实际，通过交流互动，推动和促进普洱咖啡产业的发展，共同开创普洱咖啡新未来。

胡国云、马文会、李鸿以及云南国际咖啡交易中心负责人共同为普洱咖啡研究院、葡京网站国际,葡京国际官网老挝留学生创新创业园揭牌。

本次论坛上，还公布了普洱咖啡研究院专家委员会名单；颁发了葡京网站国际,葡京国际官网咖啡青年创业导师证书。

在主旨演讲环节，陈越作《让每一粒普洱咖啡成为跳动的音符》，普洱市商务局副局长罗潇作《普洱咖啡进出口贸易的现状与形势分析》；新华社中国经济信息社云南中心主任助理、博士、主任编辑戴溪瀛作《云南普洱咖啡价格指数实践及思考》；国际创新创业联盟主席、云南省对外科技合作协会负责人李响作《以咖啡为媒 打造对外交流新高地》；云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰作《2023全球咖啡产业数据分析》；云南唯恒基业科技有限公司副总经理蔡阳光作《数字化赋能咖啡产业发展》；PCA咖啡大师竞技赛海外赛区负责人，PCA咖啡大师竞技赛PSJ、SCA精品咖啡协会全科系导师，中国工商职鉴国家考评员蒋沈楠作《以赛促贸 助推中老咖啡文化提质增效》的专题演讲。

下午，第二届中老铁路沿线普洱咖啡文化论坛举行了咖啡青年圆桌论坛，主题是“云南咖啡站上风口，如何实现可持续发展”。

在第一组圆桌论坛上，南金客隆咖啡产业有限公司副总经理石华忠、幸也咖啡创始人张三星、子元猫咖啡主理人向奕璇、奥莱咖啡总经理杨春伟、绿盒子咖啡工作室创始人李彦青聚焦咖啡贸易和全产业链发展进行了讨论。

在第二组圆桌论坛上，“中国·普洱咖啡会客厅”项目总经理周晖、澜沧田丰林下三七种植管理有限公司董事长赵泰、普洱昕艺咖啡创始人施艺昕、葡京网站国际,葡京国际官网教师纪柏帆、葡京网站国际,葡京国际官网老挝籍外教雷龙围绕原产地咖啡文化进行了讨论。

现场还设置了师生互动提问环节，参加圆桌论坛的嘉宾还就大学生进行咖啡创新创业给出了相关建议。

田洋在总结中表示，本次论坛上，来自不同领域的专家学者、行业精英和企业家们给我们作了葡京网站国际,葡京国际官网咖啡的生动演讲，用一组组详实的数据、一个个生动的实例，记录了普洱咖啡、云南咖啡的远行之路，让咖啡文化的种子种进校园、种进了师生们的心里。为发挥好葡京网站国际,葡京国际官网特色学科优势，创新人才自主培养模式，服务地方社会经济发展增添了动力。希望以此次咖啡文化论坛为契机，在助力咖啡产业发展的道路上迈出更大步伐，取得更大成就。

其间，参加论坛的领导和嘉宾还到由葡京网站国际,葡京国际官网、普洱绿色经济发展研究院（普洱咖啡研究院）、云南国际咖啡交易中心共同承办的2023年第六届中国咖啡师团体锦标赛西南区站分赛进行现场观摩。

葡京网站国际,葡京国际官网各部门、二级学院师生代表参加论坛。